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扇贝丁菠菜汤面
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爱动脑筋的醉柔珊

扇贝味道鲜美，营养丰富，菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质，人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多，对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血有特殊食疗效果。扇贝丁菠菜汤面，简单的做法也同样是那么美味，没有过多的调味料，反而保持了更多的原味。

时间:10分钟内
食材
菠菜 300g
扇贝丁 200g
挂面 120g
香油 适量
盐 适量
味素 适量
小葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：机制挂面、菠菜、扇贝丁。
  • 步骤 2/9
    锅里放入水 烧开。
  • 步骤 3/9
    把洗净的菠菜，用开水焯一下，用凉水过凉。
  • 步骤 4/9
    挤掉水分、切成段。
  • 步骤 5/9
    锅里放入水 烧开，放入挂面，放入盐煮。
  • 步骤 6/9
    煮至面条快熟的时候放入菠菜。
  • 步骤 7/9
    放入扇贝丁，适量的味素。
  • 步骤 8/9
    再次烧开，放入葱花，淋入香油即可。
  • 步骤 9/9
    出锅装碗，即可食用。
小贴士

1、把洗净的菠菜，用开水焯一下。

发布于 2019-08-12
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