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扇贝丁炒韭菜
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就一只小猪

扇贝丁是扇贝里的精华所在，人们常用它来煲汤、煮粥，渤海里盛产扇贝，所以家里常用它来做菜，最常做的菜就是扇贝丁炒韭菜。

时间:10分钟内
食材
扇贝丁 150g
韭菜 450g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    扇贝丁洗干净
  • 步骤 2/7
    韭菜切段
  • 步骤 3/7
    锅里放入油
  • 步骤 4/7
    加入扇贝丁炒
  • 步骤 5/7
    加入韭菜炒
  • 步骤 6/7
    加入盐调味
  • 步骤 7/7
    出锅
小贴士

低油温就放入扇贝丁快速炒，快速下入韭菜，炒均就下盐，盐炒均匀后就可以出锅了。全程中大火

发布于 2019-09-12
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