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鹌鹑蛋菠菜汤面
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南方有约

好吃

时间:10分钟内
食材
宫面 1把
鹌鹑蛋 3个
香油 适量
盐 适量
菠菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备菠菜，洗净摘去老叶
  • 步骤 2/8
    菠菜过下开水，然后剁成碎末
  • 步骤 3/8
    准备宫面
  • 步骤 4/8
    鹌鹑蛋打去外壳
  • 步骤 5/8
    锅中水烧开，然后放入宫面
  • 步骤 6/8
    再放人鹌鹑蛋，煮一分钟
  • 步骤 7/8
    再放入菠菜，煮十几秒
  • 步骤 8/8
    最后加入盐和香油调味即可
小贴士

宫面很细，所以煮的时间不用太长

宝宝吃，煮面的时候可以把面掰成小段

菠菜先用热水焯一下，可以去除草酸

发布于 2020-02-12
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