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扇贝鲍菇面条
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在淖钒炊腥

扇贝和杏鲍菇有很高的营养价值，而海带含有丰富的碘，对预防甲状腺疾病和乳腺增生都有很好的作用，平常喝海带汤很滋补，而加上扇贝和杏鲍菇来煮面，更是好吃又营养。

时间:30分钟-1小时
食材
冻扇贝 8颗
海带 50g
杏鲍菇 50g
拉面 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好原料，冰冻扇贝解冻
  • 步骤 2/9
    海带洗干净后切成小块。
  • 步骤 3/9
    杏鲍菇洗干净切条
  • 步骤 4/9
    油锅微热，杏鲍菇和海带放锅里翻炒5分钟
  • 步骤 5/9
    加适量清水煮15分钟
  • 步骤 6/9
    汤开锅了，也变浓一些后，加入扇贝肉，再煮5分钟
  • 步骤 7/9
    加入拉面，煮5分钟
  • 步骤 8/9
    面煮好后，加适量的盐，关火，在汤里撒入葱花
  • 步骤 9/9
    盛到碗里，即可食用
小贴士

海带是咸的，要事先泡30分钟，扇贝煮时间长了会变老，不鲜，所以后加入，煮5分钟即可。

发布于 2019-09-27
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