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老黄瓜汤
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梅花疏淡

老公拿回来一根老黄瓜，说是送给我的礼物，呵呵。对于我这样的人说，给他把这个礼物以美食的形式还回去，算是送给他的礼物了。

时间:10分钟内
食材
老黄瓜 半根
香油 适量
盐 适量
生抽 适量
鸡蛋 1个
葱 适量
紫菜 适量
耗油 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    老黄瓜去掉外皮和里面的籽。
  • 步骤 2/8
    切成片备用。
  • 步骤 3/8
    葱切成葱花备用。
  • 步骤 4/8
    锅中加入适量的清水，煮沸后下入黄瓜片。
  • 步骤 5/8
    煮沸后下入葱花。
  • 步骤 6/8
    鸡蛋事先打散。把蛋液慢慢地淋入锅中。
  • 步骤 7/8
    调入生抽，盐，耗油，胡椒粉，加入紫菜。搅拌均匀。
  • 步骤 8/8
    盛入碗中即可食用。
小贴士

没有老黄瓜也可以用嫩黄瓜代替，呵呵。

发布于 2024-10-10
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