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腊鸭腿烧雷笋
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小文留

花鱼儿家的菜菜来了。。。

时间:10-30分钟
食材
雷笋 360g
腊鸭腿 165g
酱油 适量
适量
白糖 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材:雷笋、腊鸭腿(已清洗)
  • 步骤 2/11
    将雷笋剥壳清洗一下。
  • 步骤 3/11
    放在案板上拍扁切成段,待用。
  • 步骤 4/11
    将腊鸭腿放在案板上剁成块。
  • 步骤 5/11
    接着,剁好的腊鸭腿和切好的雷笋下入清水锅中。
  • 步骤 6/11
    然后,加适量的酱油。
  • 步骤 7/11
    加适量的盐。
  • 步骤 8/11
    加适量的白糖。
  • 步骤 9/11
    调味烧煮开。
  • 步骤 10/11
    最后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。
  • 步骤 11/11
    翻匀,即成。
小贴士

腊鸭腿皮下有油脂,不需要加油。

发布于 2023-01-19
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