大葱腊鸭腿 - 大葱腊鸭腿的做法,大葱腊鸭腿怎么做好吃,大葱腊鸭腿的家常做法 - 京细菜谱

大葱腊鸭腿

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夜副斩脑改

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问我家毛先生；腊鸭腿除了用辣椒炒，还可以用什么炒呀、答；用大葱，要蒸一下，好，我就用大葱炒，没想到很好吃，感觉怎么像在餐馆吃的一样，呵呵！反正就是好吃。

食材

腊鸭腿 1个

大葱 100g

油适量

盐适量

鸡精适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

腊鸭腿一个
步骤 2/9

大葱和辣椒
步骤 3/9

斩好的腊鸭放入压力锅蒸，调到稀饭的位置
步骤 4/9

生姜，大葱和辣椒切好备用
步骤 5/9

锅里添油放入生姜和辣椒翻炒一会
步骤 6/9

再放入大葱
步骤 7/9

加点盐翻炒
步骤 8/9

再倒入蒸好的腊鸭腿炒两分钟就行了
步骤 9/9

最后加点鸡精就可

小贴士

腊鸭腿比较硬，蒸了再炒最好。

腊肉也不适合炸，容易致癌。

7步骤先放盐让它们调味，腊鸭腿已经很咸了，就不用后放盐。

发布于 2022-11-13