Name: 干豆角蒸腊鸭腿
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 腊鸭腿 2只; 干豆角 20g; 油 适量; 盐 适量; 生抽 1汤匙; 生姜 适量

干豆角蒸腊鸭腿

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所言皆尘土

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干豆角蒸腊鸭腿,下饭佐酒最佳搭档,闻到香味就流口水

时间:1-2小时

食材

腊鸭腿 2只

干豆角 20g

油适量

盐适量

生抽 1汤匙

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

干豆角浸泡2小时
步骤 2/7

腊鸭腿备好
步骤 3/7

腊鸭腿剁块，然后用开水浸洗干净
步骤 4/7

泡后的干豆角切段，然后用盐、油、生抽拌匀
步骤 5/7

拌好的干豆角垫放盘底
步骤 6/7

再把腊鸭块、姜丝放入，上压力锅蒸10分钟
步骤 7/7

出锅，放入蒜叶装饰即可

小贴士

无技巧。

发布于 2020-03-18

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