上次在一家店买贡丸的时候老板娘炸了少许鱼豆腐再吃,顿时我感觉好香啊,其实很久之前我吃过了只是不知道名字。鱼豆腐的口感很软乎,很适合和蔬菜一起焖着吃,焖吃是我家最爱做的一种做法,稍微炒至一下,就加点水焖熟,简单,方便。
鱼豆腐本身比较鲜美,口感很松软,很家常的做法