jxcaipu logo
白菜杆子炒豆腐干
4.2万 热度 100 收藏
单恋

每次那个白菜杆子不知道怎么弄着吃，后来就想到了加点肉丝加点豆腐干来炒着吃，果然很好吃，从那以后就经常做了，我和孩子都喜欢吃，简单美味。

时间:10分钟内
食材
白菜杆子 250g
豆腐干 150g
瘦肉丝 80g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    切点肥肉
  • 步骤 2/12
    切点儿瘦肉丝
  • 步骤 3/12
    瘦肉丝加点生抽和淀粉，拌一下备用。
  • 步骤 4/12
    白菜杆子切条状备用
  • 步骤 5/12
    豆腐干切条状备用
  • 步骤 6/12
    锅烧热，加入适量的油
  • 步骤 7/12
    油热后把肥肉丝放进去熬
  • 步骤 8/12
    肥肉熬得差不多了再把瘦肉丝放进去
  • 步骤 9/12
    瘦肉丝半熟的时候放入白菜杆子
  • 步骤 10/12
    随后把豆腐干倒进去
  • 步骤 11/12
    再翻炒三五分钟就可起锅了，起锅前加入适量的盐
  • 步骤 12/12
    成品就是这样啦
小贴士

挺好做的一道菜，放点肥肉熬油会好吃点儿。

发布于 2022-08-19
206
相关菜谱
写评论