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白菜大肠冻豆腐汤
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辛老酒挽旧友

白菜、冻豆腐是常见的食材，营养很丰富，加上大肠一起炖味道很好呢！

时间:10分钟内
食材
白菜 150g
猪大肠 100g
冻豆腐 150g
黑木耳 30g
花生油 10ml
盐 少量
葱 10g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材：木耳提前泡发，用水焯一下，大肠是熟的切片
  • 步骤 2/9
    热锅放油，放入大肠煸炒出油
  • 步骤 3/9
    放入葱花爆香
  • 步骤 4/9
    放入白菜翻炒几下
  • 步骤 5/9
    放入木耳翻炒几下
  • 步骤 6/9
    放入冻豆腐
  • 步骤 7/9
    放入适量水
  • 步骤 8/9
    炖一会
  • 步骤 9/9
    临出锅时放入盐即可
小贴士

大肠要煸炒出油充分释放到汤里才好吃

发布于 2019-08-15
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