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胡萝卜烧肉
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土豆fastener

胡萝卜，又名红萝卜，还有金笋、丁香萝卜之称。原产于中亚细亚一带，元代末传入我国，被人们称为“小人参”。是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。患有脂溢性皮炎，皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 200g
五花肉 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
小葱 适量
味精 适量
姜 适量
大蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所有材料
  • 步骤 2/8
    所有材料切小块备用
  • 步骤 3/8
    锅中放油，油热后放入五花肉和葱姜
  • 步骤 4/8
    翻炒均匀后放入酱油
  • 步骤 5/8
    加入适量水开始烧
  • 步骤 6/8
    等到肉基本烧熟放入胡萝卜
  • 步骤 7/8
    再烧到萝卜熟了放入味精调味
  • 步骤 8/8
    最后就可以出锅了
小贴士

胡萝卜可以多烧一会味道更好呢。

发布于 2023-01-04
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