早就听闻武汉热干面的大名,但还是第一次吃热干面,托同事的福,他的朋友从武汉给他寄来了两箱速食热干面,办公室的同事们每人分到了两袋,晚上回家就做了吃,儿子吃了却说没方便面好吃,好吧,速食的当然比不得正宗的热干面,还是将就吃吧!
热干面比较吸水,拌面时可适当加入些煮面的水