挂浆炸鱼块
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繁华落尽满心凉植
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一条大鱼，分三种食法：煎鱼肉、焖鱼头鱼尾、鱼骨就用来炸啦。
这是我第一次做油炸的东西，味道不错呢，呵呵，估计是鱼好处。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
鱼骨用少许盐拌入味； -
步骤 2/7
蛋液打散备用；
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步骤 3/7
把蛋液与生粉一起倒入鱼骨中拌均；
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步骤 4/7
锅中倒油煮至80度；
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步骤 5/7
放下鱼骨炸；
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步骤 6/7
炸至一边金黄，翻别一面再炸金黄，中间翻动下注意火候，炸好捞起即可。
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步骤 7/7
切少许葱装饰。
小贴士
鱼骨一定要提前用盐腌味，如果喜欢口味重一些的，加少许酱油。
发布于 2024-09-02
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