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软炸里脊
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后来你不在夏萱

猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。炸的猪里脊香酥可口，味道鲜美！

时间:10-30分钟
食材
猪里脊肉 400g
油 适量
盐 3g
料酒 20ml
淀粉 适量
面粉 适量
鸡蛋 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    猪里脊洗净。
  • 步骤 2/9
    切条。
  • 步骤 3/9
    加料酒。
  • 步骤 4/9
    加盐。
  • 步骤 5/9
    加鸡蛋。
  • 步骤 6/9
    加淀粉。
  • 步骤 7/9
    加面粉拌匀，腌制20分。
  • 步骤 8/9
    锅内放油。
  • 步骤 9/9
    炸里脊，炸至金黄捞出控油即可。
小贴士

蘸椒盐吃更美味。

发布于 2022-04-20
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