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软炸里脊
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猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。炸的猪里脊香酥可口,味道鲜美!
时间:10-30分钟
食材
猪里脊肉
400g
油
适量
盐
3g
料酒
20ml
淀粉
适量
面粉
适量
鸡蛋
1个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
猪里脊洗净。
步骤 2/9
切条。
步骤 3/9
加料酒。
步骤 4/9
加盐。
步骤 5/9
加鸡蛋。
步骤 6/9
加淀粉。
步骤 7/9
加面粉拌匀,腌制20分。
步骤 8/9
锅内放油。
步骤 9/9
炸里脊,炸至金黄捞出控油即可。
小贴士
蘸椒盐吃更美味。
发布于 2022-04-20
225
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