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排骨炖豆角
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书香普世界

排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。

时间:10-30分钟
食材
豆角 250g
排骨 300g
土豆 100g
适量
适量
适量
海鲜酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    蒜切好备用。
  • 步骤 2/7
    炖好的排骨备用
  • 步骤 3/7
    锅中放油加入蒜煸出香味,加入豆角煸炒。
  • 步骤 4/7
    加入热水炖开。
  • 步骤 5/7
    加入排骨炖。
  • 步骤 6/7
    还如海鲜酱油和盐调味,加入土豆炖20分钟出锅即可。
  • 步骤 7/7
    成品图。
小贴士

少放些盐,炖排骨的时候就已经放盐了。

发布于 2024-12-12
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