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清炖三黄鸡
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晨潍夏日天浅蓝

三黄鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在国内外享有较高的声誉。具有体型小、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点，普遍饲养的家鸡品种，因黄羽、黄喙、黄脚得名。

时间:1-2小时
食材
三黄鸡 2只
蚝油 适量
盐 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
葱 适量
姜 适量
八角 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    三黄鸡解冻
  • 步骤 2/9
    切块洗净
  • 步骤 3/9
    准备葱姜蒜
  • 步骤 4/9
    加盐和胡椒粉
  • 步骤 5/9
    加蚝油和料酒
  • 步骤 6/9
    加水冲开
  • 步骤 7/9
    倒在锅中
  • 步骤 8/9
    加水小火慢炖1小时
  • 步骤 9/9
    是不是很诱人
小贴士

小火慢炖才好吃

发布于 2024-04-23
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