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茶树菇炖三黄鸡
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孤独jelly

第一次用茶水菇炖鸡就喜欢上这个味道，汤鲜味美，营养丰富。很棒的炖菜。

时间:30分钟-1小时
食材
三黄鸡 1只
茶树菇 100g
花生油 适量
盐 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    备好泡发好的茶树菇 三黄鸡，葱 姜
  • 步骤 2/11
    鸡切成块
  • 步骤 3/11
    葱姜切好备用。
  • 步骤 4/11
    鸡块焯水
  • 步骤 5/11
    炒锅热油爆香葱姜
  • 步骤 6/11
    放入焯过水的鸡块
  • 步骤 7/11
    加料酒老抽生抽煸炒
  • 步骤 8/11
    煸炒至鸡块均匀上色
  • 步骤 9/11
    加适量的水
  • 步骤 10/11
    加适量的水放入茶树菇，盐大火烧开改小火焖30分钟。
  • 步骤 11/11
    美味的茶树菇炖鸡就做好了。
小贴士

一定要小火慢炖。

发布于 2019-07-03
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