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西葫芦炒木耳
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忧郁filth

木耳的营养价值

　　含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能

时间:10分钟内
食材
西葫芦 1个
油 适量
盐 适量
姜 适量
干辣椒 2个
青椒 1个
南德调味料 适量
鸡粉 适量
辣椒油 1小勺
干木耳 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西葫芦洗净切片，干木耳泡发洗净撕成小朵
  • 步骤 2/7
    姜切丝，干辣椒切段，青椒切丝
  • 步骤 3/7
    炒锅倒油，油热后下入姜和干辣椒炒香，在下入辣椒油炒香
  • 步骤 4/7
    倒入木耳翻炒均匀
  • 步骤 5/7
    倒入西葫芦翻炒均匀，盖盖焖1分钟
  • 步骤 6/7
    调入盐和南德调味料翻炒均匀
  • 步骤 7/7
    下入青椒丝翻炒均匀，最后调入鸡粉翻炒均匀，即可
小贴士

辣椒油也可以不用加

发布于 2022-11-08
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