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西葫芦炒木耳
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咕褪牢晨以

西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用，调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。

木耳具有润肺止咳；抗凝血；降压；抗癌；洗肠，润肠，减肥的功效。

二样食材都很便宜，也容易买到，做法也简单哦。

时间:10分钟内
食材
西葫芦 400g
黑木耳 100g
油 适量
盐 适量
蒜 2瓣
辣椒 2只
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材（木耳己泡发）
  • 步骤 2/8
    木耳洗净去蒂切细丝
  • 步骤 3/8
    西葫芦洗净先切片，再切细丝待用。
  • 步骤 4/8
    蒜切未，辣椒切细丝。
  • 步骤 5/8
    锅中倒入油，待油5成热时，放入蒜，辣椒煸香
  • 步骤 6/8
    放入木耳翻炒2分钟。
  • 步骤 7/8
    放入西葫芦丝翻炒2分钟。
  • 步骤 8/8
    加入盐、味精翻炒均匀即可。
小贴士

1 西葫芦烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。

发布于 2022-04-30
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