炒杂锦
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秦桑低绿枝昆雄
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最近白昼时间明显缩短，下班来不及去市场就已经天黑了。只好收拾一下存货，借鉴地三鲜的做法做了这道用料丰富的炒杂锦，味道还不错哦。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/11
准备食材 -
步骤 2/11
土豆，胡萝卜切片
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步骤 3/11
下入油锅内炸至略显金黄
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步骤 4/11
备用
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步骤 5/11
瘦肉切丝，洋葱生姜切丝
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步骤 6/11
热锅凉油，下入洋葱炒香后下入肉丝，下入生抽炒香
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步骤 7/11
下入炸好的胡萝卜，土豆片
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步骤 8/11
翻炒后稍焖一下
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步骤 9/11
至土豆软烂下入青椒
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步骤 10/11
翻炒均匀，出锅前下入适量盐
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步骤 11/11
装盘上桌
小贴士
把土豆和胡萝卜先煎一下后焖，口感独特，好吃。
发布于 2023-10-05
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