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莴笋是蔬菜中能吃的季节最长的一种蔬菜,春天开始一直到现在不同品种的莴笋还是源源不断,喜欢它清脆的口感和自然的清香味,加上口感清脆,无论怎么烹制都相当的美味。
时间:10-30分钟
食材
芦笋
150g
胡萝卜
100g
土豆
200g
油
适量
盐
3g
洋葱
30g
蚝油
10g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
芦笋、胡萝卜切成手指般的条状,洋葱切丝
步骤 2/5
土豆去皮同样切条形,切好的土豆条用清水浸泡10分钟
步骤 3/5
炒锅热油,先放入洋葱丝煸香,然后把胡萝卜、土豆条加入煸炒2-3分钟
步骤 4/5
加入食盐炒匀
步骤 5/5
放入芦笋继续煸炒片刻,加入蚝油炒匀即可
小贴士
无技巧。
发布于 2019-06-14
230
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