小炒卷心菜
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辣椒一般用于烹调时的调味，可以炒菜、煮汤，或是调制酱料，也能加工为辣椒酱、辣椒粉等产品。选购辣椒时，要挑外表鲜艳有光泽，没有干枯、腐烂、虫害者。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
卷心菜一个。 -
步骤 2/6
切成细丝。
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步骤 3/6
辣椒一个，切成细条。
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步骤 4/6
蒜切成小粒。
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步骤 5/6
少许油，小火煸出蒜香，加入辣椒丝。
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步骤 6/6
加入卷心菜，大火翻炒。出锅前加入盐和生抽，翻炒均匀即可。
小贴士
麦香之狐小贴士：
这是一道快手菜。
发布于 2019-09-26
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