清炒卷心菜 - 清炒卷心菜的做法,清炒卷心菜怎么做好吃,清炒卷心菜的家常做法 - 京细菜谱

清炒卷心菜

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卷心菜，又名包心菜、洋白菜、甘蓝、莲花白菜。卷心菜中胡萝卜素、维生素c、钙、钾含量丰富，有补肾强骨、填髓健脑之功效。今天就用卷心菜做了一盘清炒卷心菜，脆脆的，很爽口！

时间:10分钟内

食材

卷心菜 400g

油适量

盐适量

蒜瓣适量

醋适量

烹饪步骤

步骤 1/9

卷心菜一个
步骤 2/9

撕成小片
步骤 3/9

蒜瓣切片
步骤 4/9

坐锅，爆香蒜片
步骤 5/9

倒入卷心菜翻炒一会儿
步骤 6/9

放盐
步骤 7/9

放醋
步骤 8/9

翻炒几下出锅
步骤 9/9

装盘

小贴士

卷心菜不能炒老了，炒老了就不脆了。

发布于 2023-01-30