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清炒卷心菜
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万物可爱你尤其是

简单好吃美味

时间:10-30分钟
食材
卷心菜 400g
油 适量
盐 适量
洋葱 适量
红椒 适量
鸡粉 1茶匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    卷心菜切细丝，清洗干净，沥水备用
  • 步骤 2/8
    洋葱、红椒切丝备用
  • 步骤 3/8
    炒锅放油，烧热后加入洋葱、红椒丝
  • 步骤 4/8
    煸至洋葱丝有少少焦黄
  • 步骤 5/8
    加入卷心菜，转中火
  • 步骤 6/8
    煸软后，转大火翻炒至8成熟
  • 步骤 7/8
    加入鸡粉，继续炒1-2分钟
  • 步骤 8/8
    最后加入炒匀
小贴士

盐一定要最后放，太早放会使菜出汤水。

发布于 2019-10-25
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