爆炒卷心菜
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卷心菜又便宜又好吃，特别是这道爆炒卷心菜，又香又脆，还带有那么一点点麻辣的味道
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/5
准备好辣椒、花椒、葱花 -
步骤 2/5
卷心菜洗净沥水，用手掰成大块备用
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步骤 3/5
锅中热油改小火，放入花椒煸炒出香味后，捞出花椒
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步骤 4/5
再放入干红辣椒和葱花煸炒出味
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步骤 5/5
倒入蚝油煸炒一下，改大火，倒入卷心菜爆炒至断生，加盐调味即可关火盛出
小贴士
做这道菜的关键是火要旺，炒至菜菜断生就可盛出
发布于 2019-09-02
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