卷心菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾,人体免疫力,预防感冒的功效。卷心菜中含有某种溃疡愈合因子,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。多吃卷心菜,还可增进食欲,促进消化,预防便秘。今天这一道腊肠炒卷心菜,简单又好吃哦!
卷心菜会出水,加水焖煮的时候不要放太多