辣酱炒杂锦 - 辣酱炒杂锦的做法,辣酱炒杂锦怎么做好吃,辣酱炒杂锦的家常做法 - 京细菜谱

辣酱炒杂锦

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在麦德龙买了包杂锦海鲜，夫君特爱吃，加上用韩国辣酱，特别惹口又惹胃。

时间:10-30分钟

食材

什锦海鲜 400g

干木耳 10g

胡萝卜 320g

橄榄油适量

韩国辣酱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

食材：什么海鲜、干木耳、胡萝卜和韩国辣酱。
步骤 2/9

干木耳泡发，然后择洗干净。
步骤 3/9

预备芡汁（适量的韩国辣酱、鱼露、砂糖、粟米粉和清水拌匀）。
步骤 4/9

食材全部择洗干净，胡萝卜切丝然后和泡发好的木耳焯烫一下。
步骤 5/9

热锅，倒入适量的橄榄油。
步骤 6/9

放入什锦海鲜煸炒一下。
步骤 7/9

随后放入胡萝卜和木耳，煸炒均匀。
步骤 8/9

倒入芡汁，煸炒至收汁。
步骤 9/9

熄火盛出。

小贴士

用鱼露调味有提鲜作用。

发布于 2024-09-20