小炒多心菜 - 小炒多心菜的做法,小炒多心菜怎么做好吃,小炒多心菜的家常做法 - 京细菜谱

小炒多心菜

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揖隙孛又硕

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买了一个好大的多心菜，今天用腊肉试试，味道比新鲜肉炒的更有味哦。放了1个朝天椒，好下饭的一个家常菜。

时间:10分钟内

食材

多心菜 400g

腊肉 30g

油适量

盐适量

干辣椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

准备步骤：多心菜洗净、切片、加盐腌制15分钟。酱肉（腊肉）切片，大蒜子、干辣椒切末。
步骤 2/6

腌制的多心菜沥水。
步骤 3/6

热锅凉油、小火将腊肉、大蒜子、辣椒炒香。
步骤 4/6

倒入多心菜。
步骤 5/6

翻炒5分钟左右，撒几滴酱油即可。（酱肉本身是酱油浸泡出来的所以我没放）
步骤 6/6

出锅、装盘。(^o^)/~

小贴士

腌制一下更入味。

发布于 2023-07-05