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香椿木耳炒鸡蛋
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今天做香椿豆的时候留出来了一根嫩一点的,准备中午给宝宝炒个鸡蛋吃。我还放了一点焯熟的木耳,吃起来香香的,宝宝挺喜欢!
时间:10分钟内
食材
香椿
1根
木耳
1小朵
鸡蛋
半个
玉米油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
木耳焯熟切碎,香椿一根用开水烫一下取嫩芽切碎
步骤 2/4
加入半个打散的鸡蛋和适量盐搅拌均匀
步骤 3/4
锅中放油,油热后倒入蛋液
步骤 4/4
待微微定型后迅速滑散,至全部熟透即可关火
小贴士
香椿和木耳焯熟放在蛋液里一起搅拌就可以,不用单独炒鸡蛋。
发布于 2022-05-11
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