苦瓜炒鸡蛋 - 苦瓜炒鸡蛋的做法,苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃,苦瓜炒鸡蛋的家常做法 - 京细菜谱

苦瓜炒鸡蛋

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苦瓜果实中含有各种营养物质。每百克食用部分含有蛋白质0．9克、脂肪0.2克、糖类3．2克、纤维素1．1克、胡萝卜素0．08毫克、线生素B10.07毫克、维生素B20.04毫克、维生素C84毫克，是瓜类蔬菜中含维生索C最高的一种，

时间:10-30分钟

食材

鸡蛋 3个

苦瓜 300g

油适量

盐适量

鸡粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

苦瓜切成薄片，不要切太厚。
步骤 2/6

苦瓜焯下水。
步骤 3/6

鸡蛋打撒。
步骤 4/6

锅中放油，加入苦瓜。加入盐，鸡粉，五香粉，。炒均匀即可。
步骤 5/6

加入鸡蛋。
步骤 6/6

炒熟即可

小贴士

苦瓜焯水，可以去苦味

发布于 2025-02-19