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四季豆蒸面
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树莓味

这几天听同事说她们做了蒸面条，就一直心心念念的想做，今天刚好买到了这种鲜面，就买了些做上，味道不错，大家可以试试，做法也比较简单。

时间:10-30分钟
食材
鲜切面 200g
四季豆 150g
猪肉 150g
油 适量
盐 适量
西红柿酱 适量
香辣酱 适量
花椒粉 适量
香葱 适量
味极鲜 适量
酱油 适量
青椒 适量
大蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面条入锅蒸
  • 步骤 2/9
    加盖蒸7分熟
  • 步骤 3/9
    四季豆洗净切好
  • 步骤 4/9
    其它配菜也切好待用
  • 步骤 5/9
    锅内油热后放入肉翻炒，炒出油后撒入适量盐，加入姜丝
  • 步骤 6/9
    放入葱花、西红柿酱、香辣酱翻炒
  • 步骤 7/9
    放入四季豆翻炒，沿锅巴淋入些许水
  • 步骤 8/9
    将蒸7分熟的面条放在菜上加锅盖蒸至面条全熟
  • 步骤 9/9
    最后加入青椒、蒜碎、鸡精翻炒均匀即可出锅
小贴士

四季豆剔去老筋口感更好，面条蒸的时候可以翻拌，防止粘在一起

发布于 2023-05-21
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