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鸡汤四季豆焖面
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钊运晟践

我必须承认我是懒人，大懒人，行动懒，思想上更懒。从想不出来什么有新意的菜，只知道跟风，大家吃什么我就吃什么。这不，前两天听桐妈说吃了豆角焖面，我的心又痒痒的了，赶紧去买湿面回来做。某天早上做的，一家三口的早餐，昨晚有没喝完的鸡汤，就加进去焖了。

时间:10分钟内
食材
鸡汤 1碗
四季豆 50g
湿面条 500g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料图。
  • 步骤 2/8
    四季豆洗净折断，蒜切碎备用。
  • 步骤 3/8
    起油锅爆香蒜末。
  • 步骤 4/8
    下四季豆炒至变色，放生抽。
  • 步骤 5/8
    炒匀。
  • 步骤 6/8
    加入鸡汤和盐烧开。
  • 步骤 7/8
    小火煮三分钟后下面条铺在四季豆上。
  • 步骤 8/8
    再中小火焖5分钟，中间翻一次面，大火收汁即可。
小贴士

中间一定要记得翻一次面，以防糊锅。

发布于 2019-07-02
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