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肉丝小炒
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欢乐reckless
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红红绿绿的一个快手小炒,肉丝量足,比店里的好吃多了!
时间:10分钟内
食材
肉丝
50g
甜椒
1个
油
适量
盐
适量
胡萝卜
半根
料酒
适量
酱油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
肉丝加适量盐,料酒,酱油搅拌均匀,腌制一段时间;胡萝卜洗净切长丝;甜椒洗净,挖去里面的心,切丝。
步骤 2/5
热锅下油,先下甜椒和胡萝卜翻炒,略微变软后,加盐调味。
步骤 3/5
最后加肉丝,翻炒几下,肉丝变色即可。
步骤 4/5
装盘。
步骤 5/5
作为快手菜,颜值还是蛮高的!
小贴士
肉丝不要炒太久,否则老了咬不动。
发布于 2024-03-09
170
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