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干胡萝卜丝小炒
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鸡蛋小超人菅

今天Tony就教大家做干胡萝卜丝的同时顺便做一道小炒,让你体验一下什么是奇香无比的美味。

食材
干胡萝卜丝 适量
香菇 适量
青蒜 适量
千张 适量
适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    干胡萝卜丝和香菇提前浸泡好
  • 步骤 2/7
    青蒜切成小断,千张和香菇切成丝
  • 步骤 3/7
    热锅冷油
  • 步骤 4/7
    放入浸泡好的胡萝卜丝煸炒
  • 步骤 5/7
    放入香菇丝和千张丝大火继续煸炒,中途可以边点水边翻炒,点水就是加一点点水,切不可多加
  • 步骤 6/7
    加盐和鸡精(或者省略)调味
  • 步骤 7/7
    撒上青蒜再翻炒片刻即可出锅
小贴士

干胡萝卜丝和干香菇一样,味道奇香无比,这么一道小炒真的是下饭的好菜!我就是百吃不厌,哪怕就这么一盘菜我也够了!

发布于 2018-06-12
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