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干胡萝卜丝炒豆皮
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-Anonymous__
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时间:10分钟内
食材
干胡萝卜丝香菇 适量
千张（也叫豆腐皮） 适量
青蒜 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    干胡萝卜丝和香菇提前浸泡好；
  • 步骤 2/5
    青蒜切成小断，千张和香菇切成丝；
  • 步骤 3/5
    热锅冷油放入浸泡好的胡萝卜丝煸炒；
  • 步骤 4/5
    放入香菇丝和千张丝大火继续煸炒，中途可以边点水边翻炒，点水就是加一点点水，切不可多加；
  • 步骤 5/5
    加盐和鸡精（或者省略）调味撒上青蒜再翻炒片刻即可出锅。
发布于 2019-01-17
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