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肉丝小炒
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含容笑语浅酌

这是一首非常简单的家常小炒，也可以随意搭配。

时间:10分钟内
食材
肉丝 100g
蒜苔 100g
红灯笼椒 1个
柱候酱 适量
橄榄油 适量
生抽 适量
白糖 适量
生粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。
  • 步骤 2/6
    炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。
  • 步骤 3/6
    继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。
  • 步骤 4/6
    蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。
  • 步骤 5/6
    放入刚才炒好的肉丝。
  • 步骤 6/6
    加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
小贴士

炒肉丝的时候加入柱候酱就要快手炒盛起，不然会粘锅。

发布于 2022-09-01
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