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红蘑炒里脊肉
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捕捉

红蘑风味好、有“素肉” 之称，深受人们喜爱，经常食用红蘑，有美颜健肤的功效，中医认为红蘑有益肠健胃、止痛理气、强身健体等功效。

时间:10分钟内
食材
红蘑 50g
里脊肉 50g
花生油 20ml
盐 少量
青椒 50g
胡萝卜 15g
酱油 10ml
葱 10g
蒜 10g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材：红蘑泡发后用水焯一下
  • 步骤 2/9
    热锅放油，放入里脊肉
  • 步骤 3/9
    变色后放入葱和蒜爆香
  • 步骤 4/9
    放入红蘑翻炒几下
  • 步骤 5/9
    放入酱油
  • 步骤 6/9
    放入胡萝卜翻炒几下
  • 步骤 7/9
    放入青椒翻炒几下
  • 步骤 8/9
    放入少许盐炒匀即可
  • 步骤 9/9
    味道鲜美营养丰富哟
小贴士

红蘑泡发后用水焯透，炒的时候大火快炒

发布于 2023-07-04
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