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双菇炒里脊肉
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采灵天屎的翅膀

在某一天晚上6——7点钟回到家时，看到我儿子坐电脑前正在看视频。左手拿着饮料右手拿着薯片。拒绝吃他老爸做的饭。于是我就用了很短的时间做了这道【双菇炒里脊肉】。

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    材料：杏鲍菇、新鲜香菇。
  • 步骤 2/15
    里脊肉（已切成片）。
  • 步骤 3/15
    将杏鲍菇清洗一下。
  • 步骤 4/15
    放在案板上切成片，待用。
  • 步骤 5/15
    将新鲜香菇清洗一下。
  • 步骤 6/15
    放在案板上切成片，待用。
  • 步骤 7/15
    随后，将切好的杏鲍菇和新鲜香菇下入沸水中焯开，捞出。
  • 步骤 8/15
    烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
  • 步骤 9/15
    加适量的生抽。
  • 步骤 10/15
    翻炒翻炒。
  • 步骤 11/15
    接着，合入焯好的新鲜香菇和杏鲍菇翻炒一下。
  • 步骤 12/15
    然后，加适量的盐。
  • 步骤 13/15
    加适量的鸡精。
  • 步骤 14/15
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 15/15
    出锅，装盘。
小贴士

此菜加不加鸡精，根据自家的喜欢。

发布于 2022-11-27
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