木耳炒里脊肉 - 木耳炒里脊肉的做法,木耳炒里脊肉怎么做好吃,木耳炒里脊肉的家常做法 - 京细菜谱

木耳炒里脊肉

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每个星期总会吃上三四次木耳的，这清道夫呀，真是可爱极啦，不吃，老是想念着它呢！用蚝油来炒，让平平无味的木耳变得口感丰富，食欲十足，超级的下饭呢！

时间:10-30分钟

食材

干货木耳 13g

里脊肉 250g

橄榄油适量

生抽适量

老抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

食材：干货木耳和里脊肉。
步骤 2/9

将里脊肉洗净，切丝。
步骤 3/9

用适量的生粉、生抽、老抽、鸡粉、胡椒粉、砂糖、麻油和清水拌匀，腌制30分钟。
步骤 4/9

热油锅。
步骤 5/9

放入木耳，煸炒一下。
步骤 6/9

倒入适量的蚝油。
步骤 7/9

煸炒两分钟，铲起，待用。
步骤 8/9

原锅倒入适量的橄榄油。
步骤 9/9

放入腌制好的肉丝，煸炒至肉丝变色，将木耳回锅。

小贴士

炒木耳要用蚝油，比用生抽更美味。

发布于 2018-09-10