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土豆木耳炒五花肉
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思域flap

大雨还在下个不停，没办法去买菜，还是冰箱里的存货，一块五花肉，是上次过节的时候大嫂拿来的，一直放在冻箱里没有吃，现在有用了，用来炒木耳和土豆，味道还很好，是个不错的组合。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 200g
土豆 1个
黑木耳 20g
盐 适量
蚝油 适量
生抽 适量
姜 适量
蒜 适量
鸡粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料：木耳、土豆、熟了的五花肉
  • 步骤 2/8
    土豆切片，五花肉切片，木耳洗净撕小块
  • 步骤 3/8
    热锅下五花肉煎
  • 步骤 4/8
    煎出油后下土豆
  • 步骤 5/8
    炒到土豆变透明后下木耳
  • 步骤 6/8
    下点蚝油提鲜
  • 步骤 7/8
    下点芡汁
  • 步骤 8/8
    下盐和鸡粉调味炒匀出锅
小贴士

这个菜是用五花肉煎出来的油炒的，所以一开始的时候就不用下油。

发布于 2022-05-13
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