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家常炒里脊肉
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想喝醉
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食材
里脊 200克
淀粉 1勺
料酒 1勺
糖 5克
生抽 少量
青椒 1个
木耳 适量
蒜 2瓣
豆瓣 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    里脊肉洗净，切成薄片，加入豆瓣，料酒，淀粉，腌制15到20分钟，备用。辣椒切块，蒜切片，木耳，备用。
  • 步骤 2/4
    锅中倒入适量油，等待油热，倒入里脊肉，迅速翻炒
  • 步骤 3/4
    加入备好的木耳，青椒，放入一点生抽，蚝油，一点白糖提鲜，翻炒。
  • 步骤 4/4
    出锅，这就完成了超下饭的哟
小贴士

不要炒太久喔，不然肉容易老

发布于 2019-03-05
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