蒜蓉西兰花 - 蒜蓉西兰花的做法,蒜蓉西兰花怎么做好吃,蒜蓉西兰花的家常做法 - 京细菜谱

蒜蓉西兰花

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英朗十九之夏

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就各种蔬菜而言，西兰花的营养价值首屈一指。西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。将西兰花入菜，可以有效地降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率。西兰花堪称美味的蔬菜良药。

时间:10分钟内

食材

西兰花 1朵

胡萝卜适量

油适量

盐适量

蒜蓉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

西兰花1朵
步骤 2/9

用手掰成小朵，放在清水中洗净
步骤 3/9

锅中水开后放少许油、盐，将西兰花焯水，捞出沥水
步骤 4/9

锅中油热后放入少许花椒和姜丝
步骤 5/9

下入胡萝卜片
步骤 6/9

倒入焯水的西兰花，加少许盐调味
步骤 7/9

放入大量蒜蓉翻炒
步骤 8/9

加适量蚝油
步骤 9/9

出锅

小贴士

西兰花不好入味，抄谁的时候加少许盐和油，一是保持西兰花的颜色，二是给西兰花入一些底味

发布于 2025-03-02