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腊肠炒青椒土豆丝
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买到好的腊肠，就想办法做菜。其实以前没放腊肠也是这样做过，只不过在菜色上没那么好看，当然也没那么的香啦，哈哈，又香又好看，我愿意，我喜欢。

时间:10分钟内
食材
土豆 300g
青椒 120g
腊肠 100g
油 适量
生抽 适量
鸡粉 适量
葱段 适量
姜丝 适量
蒜碎 适量
醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    所有原料：土豆、腊肠、青椒、葱、蒜、姜。
  • 步骤 2/7
    土豆去皮，切丝；青椒洗净去蒂去籽、去筋切丝；腊肠斜切片；葱切段；姜切丝；蒜切碎。
  • 步骤 3/7
    热锅温油下姜丝、葱段爆香。
  • 步骤 4/7
    然后下腊肠，炒出香味。
  • 步骤 5/7
    倒入土豆丝和青椒丝翻炒均匀。
  • 步骤 6/7
    加生抽、鸡粉、醋适量炒均匀，最后加蒜碎炒匀出锅。
  • 步骤 7/7
    【腊肠炒青椒土豆丝】上桌啦！
小贴士

整个过程无需加盐

发布于 2023-06-10
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