jxcaipu logo
青椒土豆丝
8.8万 热度 845 收藏
不敢表white

家常小菜最养人了。这个青椒土豆丝可以说是家常中的家常菜了吧！每次不知道炒什么菜的时候，随手抓个土豆，搭配些青椒，颜色亮丽，味道还真不赖，土豆和青椒的搭配绝对是人见人爱呀！

时间:10-30分钟
食材
土豆 3个
油 适量
盐 适量
青椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    青椒切丝
  • 步骤 2/10
    土豆切成丝，洗净里面的淀粉
  • 步骤 3/10
    沥干水
  • 步骤 4/10
    油锅烧热，把沥干水份的土豆丝倒进去
  • 步骤 5/10
    青椒放进去
  • 步骤 6/10
    撒入适量的盐
  • 步骤 7/10
    倒入适量泡菜水
  • 步骤 8/10
    一起翻炒
  • 步骤 9/10
    炒至土豆丝微微变软
  • 步骤 10/10
    出锅即可
小贴士

炒土豆丝的时候放适量醋，口感会更好些，我喜欢用泡菜水代替醋，自制的酸水吃起来更放心哦！

发布于 2019-08-14
255
相关菜谱
写评论