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羊肉馅饼
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微光倾城含萱

羊肉是中国人民食用的主要肉类之一，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。一般都是包包子或者是包饺子，今天来做个馅饼吃吃吧。

时间:10分钟内
食材
羊肉 250g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    羊肉剁成馅，加入葱姜末，油，盐，酱油。
  • 步骤 2/6
    搅拌均匀。
  • 步骤 3/6
    面和好之后擀成大小合适的皮。
  • 步骤 4/6
    把合适量的馅放入馅饼皮内。
  • 步骤 5/6
    圆形的包不好，我就改成包半圆的了，这样好包又不露馅，比较合适初学者。
  • 步骤 6/6
    香喷喷的半圆馅饼出锅啦。
小贴士

羊肉馅不要忘了加姜末，可以去腥味。

发布于 2023-03-04
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