春天的韭菜鲜嫩好吃，怎么做都好吃。我们这里，爱吃羊肉，韭菜和羊肉搭配是特别正常的搭配，就像猪肉和韭菜搭配一样的正常。为什么这么说呢？因为我把做完的《韭菜羊肉盒子》发在群里，有群友就问：韭菜和羊肉能搭配吗？韭菜，配羊肉，牛肉好吃吗。没吃过，我们这里有句俗语，牛肉不喜韮等等，这些群有都是内地的，当然吃牛羊肉很少了，搭配韭菜吃那是更少了。有新疆的群友回答说，韭菜炒羊肉特好吃啊，我们就经常这样吃。是的，我们就经常这样吃的，这里的羊肉就和大肉一样，任意搭配，任意吃，大肉怎么吃，我们羊肉就怎么吃，没有什么忌讳的。其实，无论哪种吃法，只要食材之间不相克都可以搭配吃，就看你的个人口味如何了。我想说的是，韭菜和羊肉搭配也是绝配，真的和胡萝卜和羊肉搭配一样的绝配，不信的话可以试试，这才是吃货的本色。