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黑芝麻葱油饼
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钭震博筹

孩子很喜欢吃饼,特别是有了黑芝麻的饼,孩子更是喜欢吃。所以,假期的时候,孩子放假在家,经常给孩子做些喜欢吃的东西,是我们作为父母的一片心吧,做出来后,味道还真不错,很吃呢。

食材
面粉 200g
黑芝麻 20g
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    将面粉活好,面要软些,醒大约30分钟后,放面板上准备做饼。
  • 步骤 2/13
    将面擀成圆形,要薄些,将准备好的葱花放面上。
  • 步骤 3/13
    加适量的油,也要放适量的盐,这样做出来的饼好吃。
  • 步骤 4/13
    将油均匀滩开了,加少许的花椒面。
  • 步骤 5/13
    将面再卷成条,然后揉成圆形剂子。
  • 步骤 6/13
    见个圆形的剂子均匀的擀成薄饼剂子准备使用。
  • 步骤 7/13
    将锅烧热,加适量的色拉油加热准备使用。
  • 步骤 8/13
    将要放锅里的饼剂子一面均匀放些生的黑芝麻,这样烙出来的饼好吃。
  • 步骤 9/13
    将做好的饼放到已经烧热的锅里。烙大约1分钟左右/
  • 步骤 10/13
    一面烙成金黄色后翻个继续烙另一面。
  • 步骤 11/13
    将另一面也烙成金黄色。
  • 步骤 12/13
    加工烙好的饼放到面案子上准备切成快。
  • 步骤 13/13
    将切成小快的饼放盘中即可食用了。
小贴士

和面的时候要软,烙的时候火要小,翻一个个就好。

发布于 2024-07-27
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