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黑芝麻黄油饼干
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如芹泪水止不住

最近迷上了做饼干,嘻嘻,也不知道为啥,这么喜欢做呢,因为自己做饼干干净放心,不添加任何添加剂,是很卫生的食品,家里人都喜欢吃我做的饼干,现在都不去外面买了,虽然自己在家做饼干的造价比外面买的还高,但是依然选择自己做!

时间:1-2小时
食材
黑芝麻 30g
黄油 75g
鸡蛋 1个
白砂糖 60g
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    材料过秤准备好
  • 步骤 2/14
    黄油过水融化
  • 步骤 3/14
    加入白糖搅拌均匀
  • 步骤 4/14
    加入鸡蛋搅拌均匀
  • 步骤 5/14
    加入低粉,先不搅拌
  • 步骤 6/14
    再加入黑芝麻,与低粉一起搅拌均匀
  • 步骤 7/14
    搅拌成这个样子哦
  • 步骤 8/14
    和成面团
  • 步骤 9/14
    弄成长方形
  • 步骤 10/14
    用保鲜膜包上,放入冰箱冷冻室冷冻至硬,大约1个小时
  • 步骤 11/14
    冷冻1小时后
  • 步骤 12/14
    切成自己喜欢的大小
  • 步骤 13/14
    放入烤盘上,预热好的烤箱,165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。
  • 步骤 14/14
    好喽!
小贴士

摆到烤盘上一定不要太密,烤的过程中面会发些,太密就容易粘到一块了。

面团需要放冰箱冷冻,约需要1个小时,是冷冻不是冷藏。冷冻后的面团,不那么粘,容易切成块。

吃的时候一定要晾凉吃哦

发布于 2022-07-11
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