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黑芝麻黄油饼干
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如芹泪水止不住

最近迷上了做饼干，嘻嘻，也不知道为啥，这么喜欢做呢，因为自己做饼干干净放心，不添加任何添加剂，是很卫生的食品，家里人都喜欢吃我做的饼干，现在都不去外面买了，虽然自己在家做饼干的造价比外面买的还高，但是依然选择自己做！

时间:1-2小时
食材
低筋面粉 115g
黑芝麻 30g
黄油 75g
鸡蛋 1个
白砂糖 60g
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    材料过秤准备好
  • 步骤 2/14
    黄油过水融化
  • 步骤 3/14
    加入白糖搅拌均匀
  • 步骤 4/14
    加入鸡蛋搅拌均匀
  • 步骤 5/14
    加入低粉，先不搅拌
  • 步骤 6/14
    再加入黑芝麻，与低粉一起搅拌均匀
  • 步骤 7/14
    搅拌成这个样子哦
  • 步骤 8/14
    和成面团
  • 步骤 9/14
    弄成长方形
  • 步骤 10/14
    用保鲜膜包上，放入冰箱冷冻室冷冻至硬，大约1个小时
  • 步骤 11/14
    冷冻1小时后
  • 步骤 12/14
    切成自己喜欢的大小
  • 步骤 13/14
    放入烤盘上，预热好的烤箱，165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。
  • 步骤 14/14
    好喽！
小贴士

摆到烤盘上一定不要太密，烤的过程中面会发些，太密就容易粘到一块了。

面团需要放冰箱冷冻，约需要1个小时，是冷冻不是冷藏。冷冻后的面团，不那么粘，容易切成块。

吃的时候一定要晾凉吃哦

发布于 2022-07-11
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