粗麦小餐包
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小汤圆gnaw
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这款面包用了近70%的粗麦粉，主意是为减肥准备的，而且加入了吃剩下的玉米糊，所以绝对是粗粮面包。
分成了12等分，每个面包的热量是123千卡，便于计算每天摄入的热量。
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/6
玉米糊和粗麦粉，高粉备好 -
步骤 2/6
将玉米糊和粗麦粉，高粉，糖，油，盐，酵母混匀，揉出膜，第一次发酵好后，滚圆。
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步骤 3/6
分割，滚圆。
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步骤 4/6
二次发酵好
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步骤 5/6
烤箱预热190度，20分钟
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步骤 6/6
出炉
小贴士
液体量，只供参考，因为玉米糊的粘稠度不同。
发布于 2022-04-11
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